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다이어트3

다이어트는 라이프 스타일을 바꾸는거다. 재대로 먹어야 빠진다. 한 실험 kbs 생로병사의 비밀에서 비빔면 1개를 먹었을 때, 식전 식후 혈당 차이(A)와 비빔면 1개와 야채(상추, 오이, 깻잎 70g씩 총 210g) 추가해서 비벼 먹었을 때 식전 식후 혈당(B) 비교를 해보았다. 더 많이, 더 많은 열량을 먹었음에도, 야채를 더 먹었을 때 혈당 증가폭이 더 낮았다. (B가 더 많이 먹고도 혈당증가폭이 낮음) 실험결과의 이유 위에서 소화효소가 나온다. 비빔면만 먹었을 경우, 오직 비빔면만 소화되고 정제된 탄수화물의 단당류가 분해되어 먼저 나온다. 바로 흡수되어 혈당이 급속히 오른다. 반면 야채와 함께 먹었을 경우 소화효소가 야채에도 작용한다. 양적으로 비빔면과 야채의 비율이 1:1로 비슷하다고 보면, 소화효소의 절반정도만 비빔면을 소화시키고, 나머지는 야채에 작용한다.. 2023. 4. 25.
편의점 도시락 더 건강하게 먹기. 2탄 물가 상승으로 점심으로 편의점 이용하는 직장인이 늘고 있다. 혜자 도시락이 재출시되면서, 그 인기를 실감하였다. 혜자도시락 맛있다. (관련 글 링크) 혜자 도시락이 나왔다. 편의점도시락, 더 건강하게 먹는 방법. 편의점 도시락은 나쁜 음식일까 결론부터 말하자면, 그렇다. 이유는, 신선한 야채가 빠져있기 때문이다. (탄수화물, 단백질, 지방 비율을 뜻하는) 탄단지 비율은 좋다. 저렴한 가격에 퀄리티도 epiklog.com 몇 가지 간편하게 곁들일 수 있는 건강한 방법들을 정리하고자 한다. 편의점 도시락은 야채가 부실하다. 함께 먹으면 좋은 과채를 정리한다. 도시락은 사 먹되, 함께 먹을 수 있는 것들을 집에서 싸가는 것이다. 비닐팩도 괜찮고, 락앤락, 글라스락 등 밀폐 반찬통도 좋다. 전자는 더 편하고, .. 2023. 4. 18.
다이어트 필수품, 유산균 늘리는 가장 좋은 방법 마이크로바이옴 마이크로 바이옴은 장내 미생물을 뜻한다. 유익균(유산균), 유해균, 중간균으로 나눌 수 있다. 중간균은 유익균이 우세할 경우 유익하게, 유해균이 우세할 경우에는 유해균처럼 활동한다. 장내에는 28조의 미생물이 살고 있다. 인체를 구성하는 세포수가 20조 정도이니, 그보다 많은 수다. 우리 신체가 스스로 소화시킬 수 없는 단백질, 섬유질, 탄수화물 등이 있는데, 마이크로바이옴은 이들을 분해해서, 흡수될 수 있게 돕니다. 소화뿐 아니라, 제3의 장기로 불러야 한다는 말이 나올 정도, 많은 영향을 주고 있다. 최근 유익균인 유산균은, 우울증을 억제하는 것으로 밝혀졌다. 대장균, 살모넬라균등의 증식을 억제시키기도 한다. 호르몬 분비를 돕고, 비타민 생성을 하기도 한다. 음식이 흡수되는 과정에서 균.. 2023. 4. 5.