잘먹어야잘빠짐1 다이어트는 라이프 스타일을 바꾸는거다. 재대로 먹어야 빠진다. 한 실험 kbs 생로병사의 비밀에서 비빔면 1개를 먹었을 때, 식전 식후 혈당 차이(A)와 비빔면 1개와 야채(상추, 오이, 깻잎 70g씩 총 210g) 추가해서 비벼 먹었을 때 식전 식후 혈당(B) 비교를 해보았다. 더 많이, 더 많은 열량을 먹었음에도, 야채를 더 먹었을 때 혈당 증가폭이 더 낮았다. (B가 더 많이 먹고도 혈당증가폭이 낮음) 실험결과의 이유 위에서 소화효소가 나온다. 비빔면만 먹었을 경우, 오직 비빔면만 소화되고 정제된 탄수화물의 단당류가 분해되어 먼저 나온다. 바로 흡수되어 혈당이 급속히 오른다. 반면 야채와 함께 먹었을 경우 소화효소가 야채에도 작용한다. 양적으로 비빔면과 야채의 비율이 1:1로 비슷하다고 보면, 소화효소의 절반정도만 비빔면을 소화시키고, 나머지는 야채에 작용한다.. 2023. 4. 25. 이전 1 다음
